IKAN KEMBUNG GORENG MASAK CILI PADI

salam semua . harini cik kiah terlebih rajin , terlebih makan gula barangkali , cik kiah telah masak lauk yang cik kiah rasa paling sedap di asia ini . yang pedas pedas tu yang paling cik kiah suka . okay . harini cik kiah masak IKAN KEMBUNG GORENG MASAK CILI PADI (kenapa perlu capslock? sebab ianya sangat sedap!!) . dengar pun dah rasa yea kepedasannya , kalau makan apatah lagi , boleh berasap telinga . mari mula kan *sengseng lengan baju*

BAHAN - BAHAN

1) ikan kembung
2) garam
3) air
4) minyak


BAHAN YANG PERLU DI KISAR TOGETHER GETHER

1) cili api hijau (ikut taste kepedasan masing masing la yea)
2) bawang putih
3) bawang kecil
4) asam keping


CARA - CARA

1) goreng ikan kembung tersebut , tapi jangan garing sangat yea . dan ketepikan (bukan buang yea ,  ketepikannn)
2) panaskan minyak macam biasa
3) masukkan bahan yang DIKISAR TOGETHER GETHER tadi dan tambah asam keping (asam keping mengikut tahap kemasaman yang enti mahu) masak sehingga agak garing .
4) masukkan sedikit air dan kacau dalam api yang kecik (sbb takut dia cepat kering) sehingga pecah minyak.
5) masukkan garam secukup rasa
6) masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi dan gaul serata .

SIAP !!